Csokoládé bevonat 1 kg - 54% keserű
9 660 Ft
966 Ft / 100g
Igazi keserű csokoládé 54% kakaót tartalmaz. Teteje bevonatok és csokoládé figurák készítésére alkalmas. Az Ariba, a kakaó iránti szenvedélyből született Master Martini csokoládé sorozat. Az alapanyagok helyszínén történő kiválasztásának pontossága, kizárólag kakaóvaj alkalmazása és természetes vanília, az íz harmóniájának kutatása, az ízek sokrétűsége és kiváló feldolgozhatóság olyan tulajdonságok, amelyek magas értékű csokoládét garantálnak. A csokoládébevonat olyan termékek közé tartozik, amelyek kielégítik a kézműves csokoládé- és cukrászipari alkalmazásokhoz szükséges igényeket. Ennek eredményeként olyan csokoládé születik, amely könnyen használható és sokoldalú, így magas hasznosulási szintet garantál. Összetevők: cukor, kakaóvaj, tejetrainek, kakaópor, emulgeálószer (E322 szójalecitin), természetes vanília íz
Súly
A csomag a következőket tartalmazza: 1 kg
A termék összetétele
cukor, kakaóvaj, tejpor, kakaómassza, emulgeálószer (E322 szójalecitin), természetes vanília aroma.
| Allergének | Tej |
Tápértékek 100 g-onként
| Energiaérték kJ | 2233 kj |
| Energiaérték kcal | 533,6 kcal |
| Zsírok | 34 g |
| - ebből telített zsírsavak | 21 g |
| Szénhidrátok | 48 g |
| - ebből cukrok | 45 g |
| Fehérje | 5,8 g |
| Szál | 0 g |
| Só | 0,12 g |
Származási ország
Olaszország
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net
Letölthető fájlok
Termék paraméterei
| Kategóriák: | Csokimaz |
| Keserű csokoládé | |
| Gyártó | Master Martini |
| EAN | 8003180908458 |
| Termékszám | 0900104 |
A csokoládéval való munkához a következőket találja hasznosnak
Cukrász hőmérő +300°C-tól -50°C-ig
5 210 Ft
Mini temperáló készülék csokoládéhoz, 1,8 l, szürke
72 760 Ft
Dávkoló tartója
17 700 Ft
Temperáló készülék csokoládéhoz, 2 x 1,5 l tartállyal — csomagolás nélkül
153 390 Ft
Csokolád mərsələndirici cihaz
43 510 Ft
Speciális digitális hőmérő a temperáláshoz
6 050 Ft
Készítsen eredeti csokoládét chocotransfer segítségével
Bombasei transzferfólia, fa hatású — 36,5 × 25 cm
1 060 Ft
Bombasei átvitel fóliája Zöld levelek 36,5 x 25 cm
1 060 Ft
Fólia átvezetés 40x25 cm Illusions
1 110 Ft
Fóliatová sólyom 40x25 cm Mikado
1 100 Ft
Átvihető fólia 40x25 cm virágokkal
1 100 Ft
Fóliaváltó 40x25 cm Plamen
1 100 Ft
Értékelés
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
